Notre biscuiterie au Salon International du Chocolat ! Nous avons eu le plaisir de visiter du 8 au 11 novembre dernier le fameux Salon international du Chocolat & Pâtisserie à Vannes. Avec nos partenaires de Tradition Gourmande, ce salon a été l’occasion de rencontrer et d’échanger avec les meilleurs artisans chocolatiers et pâtissiers. Mais aussi […]
La semaine dernière, Stéphane et Mélanie Marguerie ont eu le plaisir de participer au séminaire de Tradition Gourmande, association dont nous sommes fièrement membre depuis de nombreuses années. Un tel évènement, organisé cette année à Lyon, est l’occasion de réunir des artisans boulangers, pâtissiers, chocolatiers reconnus et surtout passionnés, unis pour défendre et promouvoir le […]
C’est l’été, il peut faire très chaud. Pour préserver la qualité de nos produits à base de chocolat, naturels et fragiles car sensibles à la chaleur, nous choisissons de ne pas les expédier en juillet et en août. Nous ne faisons donc pas de vente en ligne de produits chocolatés durant l’été. En revanche, si […]
Cette semaine, nous avons eu l’honneur de préparer des boîtes spéciales de notre célèbre petit sablé pour un évènement exceptionnel : Le Havre Urban Trail (LHUT) qui se tiendra ce week-end. 2 930 boîtes spécialement confectionnées pour l’occasion seront ainsi distribuées aux participants qui prendront part aux différentes épreuves permettant de (re)découvrir la ville du Havre […]
Nous sommes fiers, à la Biscuiterie de Sainte-Mère-Eglise, de recevoir cette année encore le Label Manche Terroirs 2024. Nos fameux biscuits « Le Normand », « Le Délice du Goublin » et, bien sûr, le « Sablé de Sainte-Mère-Eglise » arborent donc le diplôme Manche Terroirs. Et ce, grâce à l’usage de produits locaux et […]
5 rue Division Leclerc - 50480 Sainte-Mère-Église
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